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1. |
Record Nr. |
UNIBAS000006519 |
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Titolo |
Toxic constituents of animal foodstuffs / edited by Irvin E. Liener |
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Pubbl/distr/stampa |
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New York and London : Academic Press, 1974 |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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X, 222 p. : ill. ; 24 cm. |
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Collana |
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Food science and technology : a series of monographs / Editorial board: G. F. Stewart ... [et al.] |
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Disciplina |
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Soggetti |
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Chimica bromatologica |
Piante alimentari - Tossicità |
Prodotti agricoli - Analisi chimica |
Animali - Alimentazione - Tossicologia |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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