1.

Record Nr.

UNIBAS000006173

Autore

Chang, Shu-ting

Titolo

The biology and cultivation of edible mushrooms / edited by S. T. Chang, W. A. Hayes

Pubbl/distr/stampa

Orlando ... [etc.] : Academic Press, c1978

ISBN

0-12-168050-9

Descrizione fisica

XXI, 819 p. : ill. ; 24 cm.

Altri autori (Persone)

Hayes, W. A.

Disciplina

635.8

Soggetti

Funghi mangerecci - Coltivazione

Lingua di pubblicazione

Inglese

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia