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Record Nr.

UNIBAS000004697

Autore

Hooper, Jeffrey H.

Titolo

Confectionery packaging equipment / J.H. Hooper

Pubbl/distr/stampa

Gaithersburg : Aspen Publication, 1999

ISBN

0-8342-1237-4

Descrizione fisica

XVII, 268 p. : ill. ; 24 cm.

Collana

A Chapman & Hall food science book

Disciplina

688.8

Soggetti

Macchine da imballaggio

Industria dolciaria - imballaggi

Lingua di pubblicazione

Inglese

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia