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L'alimentazione delle comunità / Ofelia Covone Caviniti ... [et al.]
L'alimentazione delle comunità / Ofelia Covone Caviniti ... [et al.]
Pubbl/distr/stampa Napoli : V. Idelson
Descrizione fisica v. ; 25 cm
Disciplina 641.1
Soggetto topico Dietetica
Alimentazione
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNISA-990002726250203316
Napoli : V. Idelson
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Nutrition and working efficiency / Food and agriculture organization of the United Nations Pubblicazione
Nutrition and working efficiency / Food and agriculture organization of the United Nations Pubblicazione
Pubbl/distr/stampa Roma : FAO, 1962
Descrizione fisica VI, 47 p. ; 23 cm
Disciplina 641.1
Collana Freedom from hunger campaign, Basic study
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNINA-990008410910403321
Roma : FAO, 1962
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Nutrition reviews
Nutrition reviews
Pubbl/distr/stampa New York : Springer International
Disciplina 613
641.1
ISSN 0029-6643
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Periodico
Lingua di pubblicazione eng
Note periodicità Mensile
Record Nr. UNINA-990009017840403321
New York : Springer International
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Nutrizione umana / F. Fidanza, G. Liguori
Nutrizione umana / F. Fidanza, G. Liguori
Autore Fidanza, Flaminio
Edizione [ristampa 1. ed.]
Pubbl/distr/stampa Napoli : Idelson, 1988
Descrizione fisica XXIV, 757 p. : ill. ; 27 cm.
Disciplina 641.1
Altri autori (Persone) Liguori, Giovanni
Soggetto topico Alimentazione
Nutrizione
ISBN 88-7069-040-7
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNIBAS-000005245
Fidanza, Flaminio  
Napoli : Idelson, 1988
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Principi di scienza dell'alimentazione / Linda Lusetti
Principi di scienza dell'alimentazione / Linda Lusetti
Autore LUSETTI, Linda
Edizione [4.ed]
Pubbl/distr/stampa Bologna : Calderini, 1988
Descrizione fisica VIII, 556 p. : ill. ; 24 cm
Disciplina 641.1
Soggetto topico Alimentazione
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNISA-990002735180203316
LUSETTI, Linda  
Bologna : Calderini, 1988
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Sapore di Liguria : arte e tradizione in cucina
Sapore di Liguria : arte e tradizione in cucina
Pubbl/distr/stampa Genova, : Bonati & Scalenghe, 1988
Descrizione fisica 189 p. : ill. ; 24 cm
Disciplina 641.1
Collana Artigianato in Liguria
Soggetto topico Alimentazione - Storia - Liguria - Sec. 20. - Cataloghi di esposizioni
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNISA-990002402260203316
Genova, : Bonati & Scalenghe, 1988
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Sapore italiano : piccole storie di pranzi domenicali / Valerie Losa
Sapore italiano : piccole storie di pranzi domenicali / Valerie Losa
Autore LOSA, Valérie
Pubbl/distr/stampa Reggio Emilia : Zoolibri, 2010
Descrizione fisica 1 v. : tutto ill. ; 25 cm
Disciplina 641.1
Collana Narrativa illustrata
Soggetto topico Emigranti pugliesi - Svizzera - Narrativa per ragazzi
Culinaria - Puglia - Narrativa per ragazzi
ISBN 978-88-88254-57-9
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNISA-990003548110203316
LOSA, Valérie  
Reggio Emilia : Zoolibri, 2010
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Scienza dell'alimentazione / Gaetano Quagliariello
Scienza dell'alimentazione / Gaetano Quagliariello
Autore QUAGLIARIELLO, Gaetano
Edizione [2.ed]
Pubbl/distr/stampa Napoli : Idelzon-Grocchi, 1953
Descrizione fisica XII, 266 p. ; 21 cm
Disciplina 641.1
Soggetto topico Alimentazione
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNISA-990001847580203316
QUAGLIARIELLO, Gaetano  
Napoli : Idelzon-Grocchi, 1953
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Scienza dell'alimentazione : chimica generale, chimica organica, bioenergetica, alimenti e alimentazione,aspetti igienico-sanitari degli alimenti e legislazione alimentare / Giuseppe Sicheri, Silvio Matteo Borsarelli
Scienza dell'alimentazione : chimica generale, chimica organica, bioenergetica, alimenti e alimentazione,aspetti igienico-sanitari degli alimenti e legislazione alimentare / Giuseppe Sicheri, Silvio Matteo Borsarelli
Autore SICHERI, Giuseppe
Edizione [2. ed]
Pubbl/distr/stampa Milano : U. Hoepli, [1993]
Descrizione fisica 535 p. ; 24 cm.
Disciplina 641.1
Altri autori (Persone) BORSARELLI, Silvio Matteo
Soggetto topico Alimentazione
Alimenti - Controllo di qualita
ISBN 88-203-2039-8
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNISA-990001068560203316
SICHERI, Giuseppe  
Milano : U. Hoepli, [1993]
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Scienza dell'alimentazione : chimica generale, chimica organica, bioenergetica, alimenti e alimentazione,aspetti igienico-sanitari degli alimenti e legislazione alimentare / Giuseppe Sicheri, Silvio Matteo Borsarelli
Scienza dell'alimentazione : chimica generale, chimica organica, bioenergetica, alimenti e alimentazione,aspetti igienico-sanitari degli alimenti e legislazione alimentare / Giuseppe Sicheri, Silvio Matteo Borsarelli
Autore SICHERI, Giuseppe
Pubbl/distr/stampa Milano : U. Hoepli, c1989
Descrizione fisica 455 p. ; 24 cm.
Disciplina 641.1
Altri autori (Persone) BORSARELLI, Silvio Matteo
Soggetto topico Alimentazione
Alimenti - Controllo di qualita
ISBN 88-203-1668-4
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNISA-990002741900203316
SICHERI, Giuseppe  
Milano : U. Hoepli, c1989
Materiale a stampa
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