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Buyer Power and Competition in european food Retailing / Roger Clarke...[et al.]
Buyer Power and Competition in european food Retailing / Roger Clarke...[et al.]
Autore CLARKE, Roger
Pubbl/distr/stampa Cheltenham : E. Elgar, copyr. 2002
Descrizione fisica XI, 203 p. ; 24 cm
Disciplina 381.450413094
Soggetto topico Generi alimentari - Distribuzione - Paesi dell'Unione europea
Soggetto non controllato Industrie alimentari
ISBN 1-84064-685-3
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNISA-990002838370203316
CLARKE, Roger  
Cheltenham : E. Elgar, copyr. 2002
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Caci, burro, strutto, uova, olii alla Esposizione di Parigi del 1878 / Raffaele De Cesare
Caci, burro, strutto, uova, olii alla Esposizione di Parigi del 1878 / Raffaele De Cesare
Autore De Cesare, Raffaele <1845-1918>
Pubbl/distr/stampa Roma : Tip. Botta, 1880
Descrizione fisica 131 p. ; 25 cm
Disciplina 664
Soggetto non controllato Industrie alimentari
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNINA-990001732890403321
De Cesare, Raffaele <1845-1918>  
Roma : Tip. Botta, 1880
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Economics of innovation : the case of food industry / edited by Giovanni Galizzi, Luciano Venturini
Economics of innovation : the case of food industry / edited by Giovanni Galizzi, Luciano Venturini
Pubbl/distr/stampa Heidelberg : Physica Verlag, 1996
Descrizione fisica 406 p. ; 24 cm
Disciplina 330
338.9
Collana Contributions to economics
Soggetto non controllato Economia
Industrie alimentari
ISBN 3-7908-0911-X
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNINA-990001798890403321
Heidelberg : Physica Verlag, 1996
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Foodservice planning : layout and equipment / Lendal H. Kotschevar, Margaret E. Terrell
Foodservice planning : layout and equipment / Lendal H. Kotschevar, Margaret E. Terrell
Autore Kotschevar, Lendal H. <Henry>
Edizione [2nd ed.]
Pubbl/distr/stampa New York ; London : Wiley, 1977
Descrizione fisica XV, 601 p. : ill. ; 24 cm
Altri autori (Persone) Terrell, Margaret E. < Margaret Elna>
Soggetto non controllato Industrie alimentari
ISBN 0471504912
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNINA-990009178710403321
Kotschevar, Lendal H. <Henry>  
New York ; London : Wiley, 1977
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Frigoconservacion de citricos / J. Cuquerella Cayuela, J. M.a Martinez Javega, M. Jimenez Cuesta
Frigoconservacion de citricos / J. Cuquerella Cayuela, J. M.a Martinez Javega, M. Jimenez Cuesta
Autore Cuquerella Cayuela, J.
Pubbl/distr/stampa Madrid : INIA, 1983
Descrizione fisica 20 p. ; 24 cm
Disciplina 664
Altri autori (Persone) Jimenez Cuesta, M.
Martinez Javega, J. M.a
Soggetto non controllato Industrie alimentari
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione spa
Record Nr. UNINA-990001699630403321
Cuquerella Cayuela, J.  
Madrid : INIA, 1983
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Il sistema delle imprese agroalimentari italiane : una mappa a livello territoriale / ISMEA
Il sistema delle imprese agroalimentari italiane : una mappa a livello territoriale / ISMEA
Autore ISMEA
Pubbl/distr/stampa Bologna : ISMEA, 1994
Descrizione fisica 271 p. ; 24 cm
Disciplina 338.19
Soggetto non controllato Industrie alimentari
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNINA-990001784150403321
ISMEA  
Bologna : ISMEA, 1994
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Industria delle conserve : teoria e tecnica della conservazione degli alimenti / Franco Emanuele
Industria delle conserve : teoria e tecnica della conservazione degli alimenti / Franco Emanuele
Autore Emanuele, Franco
Edizione [3. ed.]
Pubbl/distr/stampa Milano : Hoepli, 1950
Descrizione fisica XXVIII, 584 p. : ill. ; 25 cm
Disciplina 664
664.8
Soggetto non controllato Conserve alimentari - Industria
Industrie alimentari
Industrie conserviere
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNINA-990000007970403321
Emanuele, Franco  
Milano : Hoepli, 1950
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Industria delle conserve : teoria e tecnica della conservazione degli alimenti / Franco Emanuele
Industria delle conserve : teoria e tecnica della conservazione degli alimenti / Franco Emanuele
Autore Emanuele, Franco
Edizione [2. ed]
Pubbl/distr/stampa Milano : Hoepli, 1946
Descrizione fisica VIII, 602 p. : ill. ; 25 cm
Disciplina 664
664.8
Soggetto non controllato Conserve alimentari - Industria
Industrie alimentari
Industrie conserviere
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNINA-990009378390403321
Emanuele, Franco  
Milano : Hoepli, 1946
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Industrie agrarie alimentari / Mario Pirova
Industrie agrarie alimentari / Mario Pirova
Autore Pirova, Mario
Pubbl/distr/stampa Udine : Del Bianco Ed., 1975
Descrizione fisica 2 v. ; 26 cm
Disciplina 664
Altri autori (Persone) Procopio, Pietro
Soggetto non controllato Industrie agrarie
Industrie alimentari
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Nota di contenuto 1.: Industrie agrarie alimentari di Mario Pirova. 2.: Industrie agrarie alimentari di P. Procopio, Mario Pirova
Record Nr. UNINA-990001741150403321
Pirova, Mario  
Udine : Del Bianco Ed., 1975
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Industrie agroalimentari / P. Bastasin, L. Ceresa
Industrie agroalimentari / P. Bastasin, L. Ceresa
Autore Bastasin, Paola
Pubbl/distr/stampa Milano : Franco Lucisano, 1991
Descrizione fisica X, 474 p. ; 26 cm
Disciplina 664
Altri autori (Persone) Ceresa, L.
Soggetto non controllato Industrie agrarie
Industrie alimentari
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNINA-990001786280403321
Bastasin, Paola  
Milano : Franco Lucisano, 1991
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