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Muffe alimenti e micotossicosi / Ivan Dragoni, Carlo Cantoni, Lisa Vallone, Arben Papa
Muffe alimenti e micotossicosi / Ivan Dragoni, Carlo Cantoni, Lisa Vallone, Arben Papa
Autore DRAGONI, Ivan
Edizione [2. ed]
Pubbl/distr/stampa Milano : CittáStudi, c1997
Descrizione fisica 318 p. : ill. ; 24 cm
Disciplina 589.2
Altri autori (Persone) CANTONI, Carlo
PAPA, Arben
VALLONI, Lisa
Soggetto topico Alimenti - Contaminazione da funghi
Miceti
ISBN 88-251-7187-0
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNISA-990000074560203316
DRAGONI, Ivan  
Milano : CittáStudi, c1997
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. di Salerno
Opac: Controlla la disponibilità qui
Muffe, alimenti e micotossicosi / Ivan Dragoni ... [et al.]
Muffe, alimenti e micotossicosi / Ivan Dragoni ... [et al.]
Autore Dragoni, Ivan
Edizione [2nd ed.]
Pubbl/distr/stampa Milano : Città Studi Edizioni, 1997
Descrizione fisica 318 p. : ill. ; 24 cm
Disciplina 579.56
Altri autori (Persone) Cantoni, Carlo
Vallone, Lisa
Papa, Arben
Soggetto topico Food -- Mildew
Food -- Toxicology
ISBN 8825171870
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNISALENTO-b13260777
Dragoni, Ivan  
Milano : Città Studi Edizioni, 1997
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. del Salento
Opac: Controlla la disponibilità qui