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Analisi dei prodotti alimentari / Fernando Tateo
Analisi dei prodotti alimentari / Fernando Tateo
Autore Tateo, Fernando
Edizione [2. ed]
Pubbl/distr/stampa Pinerolo : Chiriotti editori, 1978
Descrizione fisica 2 v. ([xxx], 603 p.) ; 24 cm.
Disciplina 641.3
Soggetto topico Generi alimentari - Analisi
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNISALENTO-b10070412
Tateo, Fernando  
Pinerolo : Chiriotti editori, 1978
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. del Salento
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Vino : detergenza e disinfezione dalla vendemmia all'imbottigliamento / Mario Stanga
Vino : detergenza e disinfezione dalla vendemmia all'imbottigliamento / Mario Stanga
Autore Stanga, Mario
Pubbl/distr/stampa Pinerolo : Chiriotti editori, 2012
Descrizione fisica 389 p. : ill. ; 25 cm.
Disciplina 663.2
Soggetto non controllato Viticoltura
ISBN 9788896027127
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNINA-990009839950403321
Stanga, Mario  
Pinerolo : Chiriotti editori, 2012
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Federico II
Opac: Controlla la disponibilità qui