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Alimentazione e salute / Ivo Cozzani ; presentazione di Raffaele De Caterina
Alimentazione e salute / Ivo Cozzani ; presentazione di Raffaele De Caterina
Autore Cozzani, Ivo
Pubbl/distr/stampa Padova : Piccin, 2014
Descrizione fisica XII, 316 p. : ill. ; 24 cm.
Disciplina 613.2
Altri autori (Persone) De Caterina, Raffaele
Soggetto non controllato AlimentazioneEffetti sulla salute
AlimentiComposizione chimica
ISBN 978-88-299-2310-6
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Titolo uniforme
Record Nr. UNIPARTHENOPE-000030097
Cozzani, Ivo  
Padova : Piccin, 2014
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Parthenope
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Alimentazione e salute / Ivo Cozzani ; presentazione di Raffaele De Caterina
Alimentazione e salute / Ivo Cozzani ; presentazione di Raffaele De Caterina
Autore Cozzani, Ivo
Pubbl/distr/stampa Padova : Piccin, 2014
Descrizione fisica XII, 316 p. : ill. ; 24 cm
Disciplina 641.1
Soggetto non controllato Alimentazione e salute
ISBN 978-88-299-2310-6
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNINA-990009956280403321
Cozzani, Ivo  
Padova : Piccin, 2014
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Federico II
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Biochimica degli alimenti e della nutrizione / Ivo Cozzani, Enrico Dainese ; con un contributo di Mauro Maccarrone ; presentazione di Gino Corazza
Biochimica degli alimenti e della nutrizione / Ivo Cozzani, Enrico Dainese ; con un contributo di Mauro Maccarrone ; presentazione di Gino Corazza
Autore Cozzani, Ivo
Pubbl/distr/stampa Padova : Piccin, c2006
Descrizione fisica XIII, 285 p. : ill. ; 27 cm
Disciplina 572.4
Altri autori (Persone) Dainese, Enrico
ISBN 88-299-1825-3
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNINA-990008818870403321
Cozzani, Ivo  
Padova : Piccin, c2006
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Federico II
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Biochimica degli alimenti e della nutrizione / Ivo Cozzani, Enrico Dainese ; con il contributo di Mauro Maccarrone ; presentazione di Gino R. Corazza
Biochimica degli alimenti e della nutrizione / Ivo Cozzani, Enrico Dainese ; con il contributo di Mauro Maccarrone ; presentazione di Gino R. Corazza
Autore Cozzani, Ivo
Pubbl/distr/stampa Padova : Piccin, 2006
Descrizione fisica XIII, 285 p. : ill. ; 27 cm.
Disciplina 572.4(Biochimica della nutrizione. Metabolismo)
Altri autori (Persone) Dainese, Enrico
ISBN 978-88-299-1825-6
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNICAMPANIA-SUN0113424
Cozzani, Ivo  
Padova : Piccin, 2006
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Vanvitelli
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La qualità nutrizionale dell'olio d'oliva / a cura di Ivo Cozzani
La qualità nutrizionale dell'olio d'oliva / a cura di Ivo Cozzani
Autore Cozzani, Ivo
Pubbl/distr/stampa Roma : Aracne, 2010
Descrizione fisica 214 p. : ill. ; 24 cm
Disciplina 664.362
Collana A06
ISBN 978-88-548-3184-1
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNINA-9910267856403321
Cozzani, Ivo  
Roma : Aracne, 2010
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Federico II
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Vino e salute / Ivo Cozzani
Vino e salute / Ivo Cozzani
Autore Cozzani, Ivo
Edizione [2. ed]
Pubbl/distr/stampa Roma : Aracne, c2009
Descrizione fisica 170 p. : ill. ; 24 cm
Collana A06
ISBN 978-88-548-2602-1
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNINA-990009184910403321
Cozzani, Ivo  
Roma : Aracne, c2009
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Federico II
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