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L' etichettatura come strumento per la riduzione dei problemi informativi sul mercato dei prodotti alimentari : un'analisi sulla propensione del consumatore all'uso delle informazioni in essa contenute / Azzurra Annunziata ; Angela Mariani ; Maria Carmela Aprile
L' etichettatura come strumento per la riduzione dei problemi informativi sul mercato dei prodotti alimentari : un'analisi sulla propensione del consumatore all'uso delle informazioni in essa contenute / Azzurra Annunziata ; Angela Mariani ; Maria Carmela Aprile
Autore Annunziata, Azzurra
Pubbl/distr/stampa Napoli : Università degli Studi di Napoli "Parthenope", [2005]
Descrizione fisica 196 p. : ill. ; 30 cm
Disciplina 641.31
Altri autori (Persone) Mariani, Angela
Soggetto non controllato Generi alimentari - Acquisto - Etichette
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Nota di contenuto All.: Questionario sulla conoscenza, l'interpretazione e l'uso delle informazioni presenti nelle etichette alimentari
Record Nr. UNIPARTHENOPE-000009148
Annunziata, Azzurra  
Napoli : Università degli Studi di Napoli "Parthenope", [2005]
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Parthenope
Opac: Controlla la disponibilità qui
Strategie e strumenti per la valorizzazione sostenibile delle produzioni agroalimentari di qualità / a cura di Gian Paolo Cesaretti e Azzurra Annunziata
Strategie e strumenti per la valorizzazione sostenibile delle produzioni agroalimentari di qualità / a cura di Gian Paolo Cesaretti e Azzurra Annunziata
Pubbl/distr/stampa Milano : Franco Angeli, 2011
Descrizione fisica 263 p. : graf. e tab. ; 22 cm
Disciplina 338.1
Collana Osservatorio Europeo dei sistemi territoriali a vocazione agroalimentare
Soggetto non controllato Politica agricola interna e internazionale
Prodotti agroalimentariValorizzazione
ISBN 978-88-568-3837-4
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Titolo uniforme
Record Nr. UNIPARTHENOPE-000028236
Milano : Franco Angeli, 2011
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Parthenope
Opac: Controlla la disponibilità qui