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Biochimica industriale : enzimi e loro applicazioni nella bioindustria / Roberto Verga, Mirella S. Pilone
Biochimica industriale : enzimi e loro applicazioni nella bioindustria / Roberto Verga, Mirella S. Pilone
Autore Verga, Roberto
Pubbl/distr/stampa Milano : Springer, c2002
Descrizione fisica XII, 211 p. : ill. ; 24 cm.
Disciplina 572(Biochimica. Citochimica. Istochimica)
660.63(Biochimica industriale. Ingegneria biochimica)
Altri autori (Persone) Pilone, Mirella S.
ISBN 88-470-0169-2
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNICAMPANIA-SUN0016136
Verga, Roberto  
Milano : Springer, c2002
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Vanvitelli
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Biochimica industriale : enzimi e loro applicazioni nella bioindustria / R. Verga, M.S. Pilone
Biochimica industriale : enzimi e loro applicazioni nella bioindustria / R. Verga, M.S. Pilone
Autore Verga, Roberto
Pubbl/distr/stampa Milano : Springer-Verlag Italia, 2002
Descrizione fisica XII, 211 p. ; 23 cm
Disciplina 660.63
Soggetto non controllato Biochimica industriale
ISBN 88-470-0169-2
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNINA-990001873330403321
Verga, Roberto  
Milano : Springer-Verlag Italia, 2002
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Federico II
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Biochimica industriale : enzimi e loro applicazioni nella bioindustria / R. Verga, M. S. Pilone
Biochimica industriale : enzimi e loro applicazioni nella bioindustria / R. Verga, M. S. Pilone
Autore Verga, Roberto
Pubbl/distr/stampa Milano : Springer, 2002
Descrizione fisica xii, 211 p. : ill. ; 24 cm
Disciplina 660
Altri autori (Persone) Pilone, Mirella S.
Soggetto topico Enzymes - Technology
Biochemical engineering - Industries
ISBN 8847001692
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNISALENTO-b14165314
Verga, Roberto  
Milano : Springer, 2002
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. del Salento
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Biotecnologie alimentari / Carmen Gigliotti, Roberto Verga ; con la collaborazione di Mara Antinucci ... [et al.] ; presentazione di Luigi Caimi
Biotecnologie alimentari / Carmen Gigliotti, Roberto Verga ; con la collaborazione di Mara Antinucci ... [et al.] ; presentazione di Luigi Caimi
Autore Gigliotti, Carmen
Pubbl/distr/stampa Padova : Piccin, 2007
Descrizione fisica XV, 504 p. : ill. ; 24 cm.
Disciplina 664.024
Altri autori (Persone) Verga, Roberto
Soggetto topico Tecnologia alimentare
ISBN 978-88-299-1848-5
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNIBAS-000042158
Gigliotti, Carmen  
Padova : Piccin, 2007
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. della Basilicata
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Biotecnologie alimentari / Carmen Gigliotti, Roberto Verga ; con la collaborazione di Mara Antinucci ... [et al.] ; presentazione di Luigi Caimi
Biotecnologie alimentari / Carmen Gigliotti, Roberto Verga ; con la collaborazione di Mara Antinucci ... [et al.] ; presentazione di Luigi Caimi
Autore Gigliotti, Carmen
Pubbl/distr/stampa Padova : Piccin, 2007
Descrizione fisica XV, 504 p. : ill. ; 24 cm
Disciplina 572.8
664.024
Altri autori (Persone) Verga, Roberto
Soggetto non controllato Biotecnologie alimentari
ISBN 978-8-8299-1848-5
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNINA-990008730890403321
Gigliotti, Carmen  
Padova : Piccin, 2007
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Federico II
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