Vai al contenuto principale della pagina

I tempi alimentari del Mediterraneo : cultura ed economia nella storia alimentare dell'uomo / Fausto Cantarelli



(Visualizza in formato marc)    (Visualizza in BIBFRAME)

Autore: Cantarelli, Fausto Visualizza persona
Titolo: I tempi alimentari del Mediterraneo : cultura ed economia nella storia alimentare dell'uomo / Fausto Cantarelli Visualizza cluster
Pubblicazione: Milano : Franco Angeli
Descrizione fisica: v. : ill. ; 23 cm
Titolo autorizzato: Tempi alimentari del Mediterraneo  Visualizza cluster
Formato: Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione: Italiano
Record Nr.: E600200032753
Lo trovi qui: Univ. Suor Orsola Benincasa
Opac: Controlla la disponibilità qui
Serie: Accademia alimentare italiana
Comprende: 1: I tempi della cultura / Fausto Cantarelli 1: I tempi dell'economia / Fausto Cantarelli