Vai al contenuto principale della pagina

Analisi dei prodotti alimentari / Fernando Tateo



(Visualizza in formato marc)    (Visualizza in BIBFRAME)

Autore: Tateo, Fernando Visualizza persona
Titolo: Analisi dei prodotti alimentari / Fernando Tateo Visualizza cluster
Pubblicazione: Pinerolo : Chiriotti editori, 1978
Edizione: 2. ed
Descrizione fisica: 2 v. ([xxx], 603 p.) ; 24 cm.
Disciplina: 641.3
Soggetto topico: Generi alimentari - Analisi
Formato: Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione: Italiano
Record Nr.: b10070412
Lo trovi qui: Univ. del Salento
Opac: Controlla la disponibilità qui