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Record Nr.

UNINA990001813880403321

Autore

Italia. Divisione zootecnica

Titolo

Prove di fabbricazione del formaggio grana con fermenti selezionati

Pubbl/distr/stampa

Roma : G. Bertero, 1905

Descrizione fisica

4 p. ; 27 cm

Disciplina

637.3

Locazione

FAGBC

Collocazione

60 DONO COMES 16/38

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia

Note generali

In testa al front.: Ministero di agricoltura, industria e commercio, Direzione generale dell'agricoltura, Ispettorato zootecnico

Estr. da: Bollettino ufficiale del Ministero di Agricoltura, Industria e Commercio, 1905.